БЕЛ МУЖ: вино и ястие, които се привличат „Бел Муж“ е името на ястие, което е характерно за северозападна България. В различните населени места там, към основната съставка – прясно безсолно сирене, може да се добавят…
ЗАЩО ЧЕРВЕНОТО ВИНО Е НАЙ-ДОБРИЯТ ИЗБОРВ ситуация на COVID 19 Експерти от Световната здравна организация (СЗО) предупреждават, че твърдият алкохол „безполезна стратегия за справяне“ със стреса от пандемията на коронавирус (COVID 19). Използването на напитка за…
Дали и в България вече е дошло времето, в което истински изкушените могат да си позволят създаването на наистина ограничени серии вина от не големи масиви лозя, с внимание към всяко гроздче още далеч преди да…
СЛОВЕНИЯМалка страна, големи вина Характеристика: Територия: 20 273 кв. км (24 000 ха. лозя) Столица: Любляна Население: 2 051 000 Официален език: словенски Климат: субсредиземноморски по крайбрежието, умереноконтинентален във вътрешността, алпийски в районите с по-висока надморска височина Средни…
Огнян Цветанов и абсолютната нота(в памет на Огнян Цетанов) Отиде си Огнян Цветанов (24 януари 2016). Внезапно, тихо, в един от тези ледени зимни дни, оставяйки след себе си голяма празнина. Без него българското вино няма…
English 
Bulgarian