-
Borovitza Ogy’s Legacy 2016, limited edition
43.00 лв.Това вино е купаж между внимателно подбрани вина, произведени от българските сортове грозде – Гъмза, Букет, Евмолпия и Рубин във винарска изба Боровица. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти…
-
Боровица Бел Муж 2020, работен етикет
28.00 лв.Реколта: 2018 Едно бяло вино ,което повтаря звученето и физиономията на вината от преди години. Едно вино, побратим на предястие от прясно сирене от северозапада със същото име. Така както се е правило бялото вино в района на Боровица. Това е в унисон с разбирането ни за правене на естествени…
-
Боровица Блъш Букет 2021, работен етикет
21.00 лв.Блъш Букет е резултат от най-нежният сок след внимателно пресоване на гроздата. Втората стъпка след Блан де Ноар. „Букет“ е сорт, създаден през 1951 г. в опитното поле в гр. Септември, чрез кръстостосването между мавруд и пино ноар, като сорта е проучен от института по лозарство и винарство в гр.…
-
Боровица Гъмза 2018
18.00 лв.This wine is made in a classic way in small open vessels with minimal technological intervention. It matured for twelve months in Bulgarian oak barrels and bottled when it reached its remarkable balance and finesse.
-
Боровица Гъмза Блек Пак 2018, Грейт Тероарс
26.00 лв.За разлика от групата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е че са брани в касетки, това грозде има толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време при първият гроздобер от това лозе, то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза…
-
Боровица Гъмза Грани 2018, Грейт Тероарс
26.00 лв.Гроздето е от старото лозе на една баба, чиито деца са в големия град и й се налага сама да се грижи за него. Тя го прави с такъв ентусиазъм, че понякога може да бъде намерена на трактора, редом с тракториста, лично да напътства и проверява обработките. Виното е нежно,…
-
Borovitza Gamza/Mavrud/Rubin 2016, limited series
35.00 лв.Това вино е купаж между вина, произведени от български сортове грозде – Гъмза, Букет и Рубин. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти в купажа, оформят виното, което има характер…
-
Боровица Дюкс 2012, Грейт Тероарс
99.00 лв.Плод на дългогодишния ни опит в българския северозапад, неговият оригинален характер затвърди възможностите на избрани местенца да представят България на международно ниво. Получено е от гроздето на над шейсет годишни лозя, отглеждани на хълмист терен на брега на р. Дунав, които са по-устойчиви на капризите на времето и обработено с…
-
Боровица Евмолпия 2017/18
18.00 лв.The wine obtained from this grape brings the nobility of the French parent and the power of the local variety. The harmony that this wine brings is amazing over the years. Tenderness and strength - a character to remember.
-
Боровица Каберне Совиньон 2017/18
18.00 лв.Гроздето за това вино идва от лозе, което навлиза в своята зрялост и намиращо се на хълмистото поречие на река Дунав с възраст на почвите около 6 милиона години. След ферментация в отворени дъбови съдове, то съзрява 24 месеца в български и американски бъчви и освен експресивния си характер, виното показва…
-
Borovitza Cabernet Franc 2015, limited series
50.00 лв.Един колос в подножието на скалите, разположен и отраснал сред феноменалните Белоградчишки скали на възраст 240 милиона години. Това е грозде , чийто добив е под 400 кг от декар, готово за класни и потенционални вина. За виното Каберне фран трябва да сме готови, като за шампион тежка категория.
-
Боровица Кюве Белла Рада 2021, Грейт Тероарс
21.00 лв.Гроздето е от стари лозя: 55-58 годишни, песъчливо-каменисти почви, 250-300 м надморска височина по южен склон на хълм на река Дунав, почви на 6 милиона години. Отгледано върху неповторима почва, съставена от жълт пясък и наносна част, то има свежест, баланс и комплексност, показвайки неповторимия характер на произхода си.
English 
Bulgarian