Винарска изба Trost

/
Винарска изба Trost
Лого изба Trost

Винарска изба Trošt , Словения

Изба Trošt е малка винарска изба в долина Випава – в югозападната част на Словения, близо до границата с Италия. Долината е известна с уникалния си климат, съчетаващ средиземноморски и предалпийски влияния: непредсказуеми атмосферни условия с обилни дъждове, много слънце и доста ветровити дни. Характерният местен вятър „буря“ допринася за уникалния характер на местното вино, дължащ се на неговата свежест и плодовост. Избата се намира в долината в подножието на склоновете южно от средновековното градче Свети Криж (Свети Кръст). Лозята заемат 70 хка, а годишно се произвеждат 50 000 бутилки.

Избата се слави със своя прецизен и изчерпателен производствен процес. Гроздето се бере ръчно и само най-доброто качество се избира за вината. Целият процес на винопроизводство е организиран така, че да се избягва всякакво оксидиране, и точно на това се дължат чистите аромати и ниското съдържание на сяра във вината.

Совиньон блан е сортът, който се радва на най-голямо внимание в долината. Благодарение на прецизния и добросъвестен подход на нашия винар, виното ни се стреми да отговаря на най-високите световни стандарти. Сред отличителните му особености са уханието на плод от бъз и маракуя в съчетание с цитруси и типичната за долината свежест.

Latest news

Бел Муж

БЕЛ МУЖ: вино и ястие, които се привличат „Бел Муж“ е името на ястие, което е характерно за северозападна България.…

Защо чаша червено вино е подходящ избор в условията на COVID-19

WHY RED WINE IS THE BEST CHOICE situation in COVID 19 Experts from the World Health Organization (WHO) warn that hard alcohol...

Боровица: Божественият глас на земята

Has the time already come in Bulgaria when the truly tempted can afford to create really limited....

Словения – малка страна, големи вина

SLOVENIA A Small country, big wines Characteristics: Territory: 20 273 sq. km (24 000 ha. vineyards) Capital: Ljubljana Population: 2 051 000 Official language

Огнян Цветанов и абсолютната нота

Ognyan Tzvetanov and the absolute note (in memory of Ognyan Tzvetanov) Ognyan Tsvetanov passed away (January 24, 2016). Suddenly, quietly, in one…

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.

en_USEnglish