-
Ogy’s Legacy white 2019, limited release
43.00 лв.Eдно прекрасно вино, направено в чест на нашия незабравим колега – Огнян Цветанов. Със специфичната усмивка с шеговит тон, той мечтаеше за комбинацията между местен сорт и благородните френски сортове. Така се разработи това вино, в което се търсеше не толкова сортовата комбинация, а получаването на хармонично вино. Търсенето на…
-
Vox Dei 2018
28.00 лв.Във вината от серията Каньон Парк непредубеденият ценител лесно би могъл да открие онази вълшебна връзка между отличителния им характер и интелекта на мястото, чрез която средновековните францискански монаси са считали, че чуват Божия глас чрез земята. Метеоритът, който прекара част от земното си съществуване в прегръдката на този Пино ноар,…
-
Baron Boutisse 2018, AOC Saint-Emilion Grand Cru
42.00 лв.Барон Бутис е селекция от Coteau des Bardes от семейното имение на Шато Бутис. През 1996г. Шато Бутис е закупено от фамилия Милад – лозари в района на Либурн от 1938г. Новото поколение, представено от Марк и Елоди – децата на Ксавиер Милад, продължава да развива търговска и качествена експлоатация,…
-
Baron des Galets 2016/18, AOC Saint-Julien
62.50 лв.Винопроизводство Сортовете грозде се винифицират отделно и след това се купажират. Съдържание: Каберне Совиньон, Мерло Специалистите за това вино: „Подобно на своя тероар, това вино предлага добър баланс между качествата на Margaux (особено финес) и тези на Pauillac (интензивността) “
-
Borovitza Ogy’s Legacy 2016, limited release
43.00 лв.Това вино е купаж между внимателно подбрани вина, произведени от българските сортове грозде – Гъмза, Букет, Евмолпия и Рубин във винарска изба Боровица. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти…
-
Borovitza Bel Muzh 2020, limited release
28.00 лв.Едно бяло вино ,което повтаря звученето и физиономията на вината от преди години. Едно вино, побратим на предястие от прясно сирене от северозапада със същото име. Така както се е правило бялото вино в района на Боровица. Това е в унисон с разбирането ни за правене на естествени и…
-
Borovitza Blush Buket 2021/22, limited release
21.00 лв.Блъш Букет е резултат от най-нежният сок след внимателно пресоване на гроздата. Втората стъпка след Блан де Ноар. „Букет“ е сорт, създаден през 1951 г. в опитното поле в гр. Септември, чрез кръстостосването между мавруд и пино ноар, като сорта е проучен от института по лозарство и винарство в гр.…
-
Borovitza Blush Pinot Noir 2021/22, limited release
21.00 лв.Pale rose from pinot noir with a pronounced aroma of raspberries, strawberries and white flowers. An extremely fine and elegant wine, very suitable for a summer drink.
-
Borovitza Buket 2019, Great Terroirs
26.00 лв.Гроздето за това вино идва от над четирсет годишни лозя, които са смесени с гъмза още при засажденето, което налага налага при брането да се резделят. Едно вълшебно, комплексно, богато вино, носещо невероятният потенциал на района.
-
Borovitza Gamay Noir 2015, limited release
49.00 лв.Прекрасно вино, едно от култовите вина по света, изискващи по-задълбочено внимание, отличаващо се със сила, финес и баланс. Гроздето Гаме Ноар в Боровица е клон 656 Х 5ВВ кл.114.
-
Borovitza Gamza 2018
18.00 лв.This wine is made in a classic way in small open vessels with minimal technological intervention. It matured for twelve months in Bulgarian oak barrels and bottled when it reached its remarkable balance and finesse.
-
Borovitza Black Pack 2019, Great Terroirs
26.00 лв.За разлика от групата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е че са брани в касетки, това грозде има толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време при първият гроздобер от това лозе, то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза…
English 
Bulgarian