-
Ogy’s Legacy 2013, работен етикет
43.00 лв.Това вино е купаж между вина, произведени от български сортове грозде – Гъмза, Букет, Евмолпия, Рубин. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти в купажа, оформят виното, което има характер…
-
Ogy’s Legacy бяло 2017, работен етикет
43.00 лв.Eдно прекрасно вино, направено в чест на нашия незабравим колега – Огнян Цветанов. Със специфичната усмивка с шеговит тон, той мечтаеше за комбинацията между местен сорт и благородните френски сортове. Така се разработи това вино, в което се търсеше не толкова сортовата комбинация, а получаването на хармонично вино. Търсенето на…
-
Боровица Бел Муж 2017, работен етикет
25.00 лв.Едно бяло вино ,което повтаря звученето и физиономията на вината от преди години. Едно вино, побратим на предястие от прясно сирене от северозапада със същото име. Така както се е правило бялото вино в района на Боровица. Това е в унисон с разбирането ни за правене на естествени и натурални…
-
Боровица Гаме Ноар 2015, работен етикет
35.00 лв.Невероятно вино, едно от култовите вина по света, изискващи по-задълбочено внимание, отличаващо се със сила, финес и баланс. Гроздето Гаме Ноар в Боровица е клон 656 Х 5ВВ кл.114.
-
Боровица Каберне Фран 2015, работен етикет
35.00 лв.Един колос в подножието на скалите, разположен и отраснал сред феноменалните Белоградчишки скали на възраст 240 милиона години. Това е грозде , чийто добив е под 400 кг от декар, готово за класни и потенционални вина. За виното Каберне фран трябва да сме готови, като за шампион тежка категория.
-
Боровица Ориндж Гърдън 2017, работен етикет
35.00 лв.Вино, получено от сорта Шардоне, отгледано върху богата на варовик и наноси почва на 6 милиона години, произведено по случайност през 2008 година за първи път. Изба Боровица вече 10 години произвежда този нов стил вино – ОРАНЖЕВО ! Създадено по познатата технология, като времето за настойване е невероятно кратко,…
-
Боровица Пино Ноар/Гаме Ноар 2016, работен етикет
Save12.2%Save 4.00 лв.Only28.80 лв.32.80 лв.28.80 лв.Едно вино, получено от случайна, непланувана комбинация на двата сорта – Пино ноар и Гаме ноар. Философията на изба Боровица, да не смесва сорта Пино ноар с други сортове, беше обновена от достойнствата на новия мариаж, шансон с хармонично звучене на два гласа. Комбинацията между двата гиганта във френски бъчви…
-
Боровица Розе Букет 2018, работен етикет
20.00 лв.Розе Букет се произвежда поради добре известните причини, а именно: когато има налични параметри от самата реколта, когато гроздето не е готово за производството на класно червено вино, ние имаме готовност да предложим на ценителите на виното да открият красотата и великолепието на това розе. Производството му се извършва с…
-
Боровица Розе Гъмза 2018, работен етикет
Save15%Save 3.00 лв.Only17.00 лв.20.00 лв.17.00 лв.Това вино се прави във Винарска изба Боровица от лозя със смесени насаждения. Преди около 50 години лозята са засаждани с различни сортове грозде на едно място. Това се случва в различни години, в зависимост от това, дали се купува грозде от тези лозя.
-
Боровица Совиньон Гри 2017, работен етикет
22.60 лв.Едно много рядко срещано приказно вино от семейството на Совиньоните. Красиво грозде с фини аромати, нежно и комплексно, получено от богата на варовик почва. Претендира достойно за едно от най-прекрасните вина в европейската палитра бели вина.
-
Просперо 2014, работен етикет
44.00 лв.Вино, при което ударението не се поставя върху сортовия състав, защото той не означава много, когато се търси вино с характер. Пропорциите между сортовете не само не са важни, но и дългогодишната практика показва, че идентичността на такова вино зависи от жизненността, силата, дълбочината и дължината на ароматно-вкусовите възприятия. Целта…
