-
Ogy’s Legacy бяло 2019, работен етикет
43.00 лв.Eдно прекрасно вино, направено в чест на нашия незабравим колега – Огнян Цветанов. Със специфичната усмивка с шеговит тон, той мечтаеше за комбинацията между местен сорт и благородните френски сортове. Така се разработи това вино, в което се търсеше не толкова сортовата комбинация, а получаването на хармонично вино. Търсенето на…
-
Top of the hill 2020
32.80 лв.Top of the hill е купаж, който не е правен през последните 10 години в изба Боровица. Сегашната серия е направена в съотношение 50 на 50 между благородните френски сортове и Ркцители, в район, където преобладава пъстър пясъчник. Комбинацията е наистина запомняща се, като виното отлежава 18-26м. След купажирането му,…
-
Боровица Ogy’s Legacy 2016, работен етикет
43.00 лв.Това вино е купаж между внимателно подбрани вина, произведени от българските сортове грозде – Гъмза, Букет, Евмолпия и Рубин във винарска изба Боровица. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти…
-
Боровица Бел Муж 2021, работен етикет
28.00 лв.Едно бяло вино ,което повтаря звученето и физиономията на вината от преди години. Едно вино, побратим на предястие от прясно сирене от северозапада със същото име. Така както се е правило бялото вино в района на Боровица. Това е в унисон с разбирането ни за правене на естествени и…
-
Боровица Блъш Пино Ноар 2021/22
21.00 лв.Бледо розе (Pale rose) от пино ноар с изразен аромат на малини, ягоди и бели цветя. Изключително фино и елегантно вино, много подходящо за лятна напитка.
-
Боровица Гаме Ноар 2015, работен етикет
49.00 лв.Прекрасно вино, едно от култовите вина по света, изискващи по-задълбочено внимание, отличаващо се със сила, финес и баланс. Гроздето Гаме Ноар в Боровица е клон 656 Х 5ВВ кл.114.
-
Боровица Каберне Фран 2015, работен етикет
50.00 лв.Един колос в подножието на скалите, разположен и отраснал сред феноменалните Белоградчишки скали на възраст 240 милиона години. Това е грозде , чийто добив е под 400 кг от декар, готово за класни и потенционални вина. За виното Каберне фран трябва да сме готови, като за шампион тежка категория.
-
Боровица Каберне Фран/Гаме Ноар 2017, работен етикет
32.80 лв.Като продължение на случайната и непланувана комбинация на двата сорта – Пино ноар и Гаме ноар, „съседи“ в лозе „Стражите“ в с. Боровица, купажирането на Гаме Ноар с другият си „съсед“ по лозе, Каберне Фран, също даде много добър резултат. Философията на изба Боровица, да не смесва сорта Гаме Ноар…
-
Боровица Ориндж Гардън 2022, работен етикет
35.00 лв.Вино, получено от сорта Шардоне, отгледано върху богата на варовик и наноси почва на 6 милиона години, произведено по случайност през 2008 година за първи път. Изба Боровица вече повече от 12 години произвежда този нов стил вино – ОРАНЖЕВО ! Създадено по познатата технология, като времето за настойване е…
-
Боровица Пино Ноар/Гаме Ноар 2018, работен етикет
32.80 лв.Едно вино, получено от случайна, непланувана комбинация на двата сорта – Пино ноар и Гаме ноар. Философията на изба Боровица, да не смесва сорта Пино ноар с други сортове, беше обновена от достойнствата на новия мариаж, шансон с хармонично звучене на два гласа. Комбинацията между двата гиганта във френски бъчви…
-
Боровица Розе Гъмза 2021/22, работен етикет
21.00 лв.Това елегантно розе на ВИ Боровица е винифицирано от друг клон на сорта гъмза – видинска гъмза, сока от която е по-нежен в сравнение с новоселската. Тя е с по-голям и продълговат грозд, с по-дебела ципа и при пресоване, ципата не се нарушава. Елегантно, виното е с ясно изразена минералност…
-
Боровица Сира 95% / 5% Вионие 2017, работен етикет
32.80 лв.Комбинацията, известна в Côtes du Rhône, провокира нашата амбиция за надграждане и създаване на все по-красиви , уникални и неповторими вина. Щедростта на сорта Сира, обогатена с елегантното и фино присъствие на сорта Вионие, роди НЕОПИСУЕМО, НЕОТРАЗИМО ВИНО!
Bulgarian 
English