-
Боровица Ogy’s Legacy 2013, работен етикет
43.00 лв.Това вино е купаж между внимателно подбрани вина, произведени от българските сортове грозде – Гъмза, Букет, Евмолпия и Рубин във винарска изба Боровица. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти…
-
Боровица Бел Муж 2018, работен етикет
25.00 лв.Едно бяло вино ,което повтаря звученето и физиономията на вината от преди години. Едно вино, побратим на предястие от прясно сирене от северозапада със същото име. Така както се е правило бялото вино в района на Боровица. Това е в унисон с разбирането ни за правене на естествени и натурални…
-
Боровица Блан де Ноар 2017
17.40 лв.Това БЯЛО вино е получено от най – великото грозде на света. Царя на червените – Пино Ноар! Елегантност, съвършенство, чувственост, хармония, свежест – това е резултат от първото нежно докосване на гроздето и пресата, с която се получава мъстта, готова за бяло вино от червено грозде. Мощта и нежността…
-
Боровица Гъмза 2016
17.40 лв.От лозе, на излъчващият прецизност във всяко отношение собственик, в същинския район за гъмза, това вино е направено по класически начин в малки открити съдове с минимална технологична намеса. Отлежавало дванадесет месеца в бъчви от български дъб и бутилирано при достигане на забележителния си баланс и финес.
-
Боровица Гъмза Блек Пак 2016, Грейт Тероарс
25.00 лв.За разлика от групата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е че са брани в касетки, това грозде има толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време при първият гроздобер от това лозе, то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза…
-
Боровица Гъмза/Мавруд/Рубин 2016, работен етикет
35.00 лв.Това вино е купаж между вина, произведени от български сортове грозде – Гъмза, Букет и Рубин. Различните вина носят многообразието и дълбочината на това вино. Ферментацията на отделните вина е съобразена със съответния сорт. Комбинацията на различните по произход бъчви и различните проценти в купажа, оформят виното, което има характер…
-
Боровица Дюкс 2011, Грейт Тероарс
99.00 лв.Плод на дългогодишния ни опит в българския северозапад, неговият оригинален характер затвърди възможностите на избрани местенца да представят България на международно ниво. Получено е от гроздето на над шейсет годишни лозя, отглеждани на хълмист терен на брега на р. Дунав, които са по-устойчиви на капризите на времето и обработено с…
-
Боровица Каберне Совиньон 2016
17.40 лв.Гроздето за това вино идва от лозе, което навлиза в своята зрялост и намиращо се на хълмистото поречие на река Дунав с възраст на почвите около 6 милиона години. След ферментация в отворени дъбови съдове, то съзрява 24 месеца в български и американски бъчви и освен експресивния си характер, виното показва…
-
Боровица Каберне Фран 2015, работен етикет
35.00 лв.Един колос в подножието на скалите, разположен и отраснал сред феноменалните Белоградчишки скали на възраст 240 милиона години. Това е грозде , чийто добив е под 400 кг от декар, готово за класни и потенционални вина. За виното Каберне фран трябва да сме готови, като за шампион тежка категория.
-
Боровица Кюве Белла Рада 2018, Грейт Тероарс
20.00 лв.Гроздето е от стари лозя: 55-58 годишни, песъчливо-каменисти почви, 250-300 м надморска височина по южен склон на хълм на река Дунав, почви на 6 милиона години. Отгледано върху неповторима почва, съставена от жълт пясък и наносна част, то има свежест, баланс и комплексност, показвайки неповторимия характер на произхода си.
-
Боровица Сенсум 2015
25.00 лв.Направено от гроздето на 58-годишни лозя – 80% Каберне Совиньон и 20% Мерло, то е с рубинено-червен цвят, аромати на черни и червени плодове и подправки, с елегантност и финес, като неповторимия му минерален характер отразява произхода му от почвите, богати на варовик, на уютните хълмове на Дунавската равнина.
-
Боровица Шардоне 2018, Грейт Тероарс
20.00 лв.От лозов масив на височина от 360-390 м, с непрекъснат нежен повей и идеални условия за комфорта на великолепното шардоне. Добивите са ограничени и гроздето е с отличителен характер. Нежното отношение към него опазва най-чистия израз на плода, като минералната сърцевина е обгърната от допира на по-неутрални дъбови бъчви. Това…
