/
/
/
Верус Совиньон Блан 2019, Словения
New

Верус Совиньон Блан 2019, Словения

26.40 лв.

Сочно и сортово с интензивни аромати. Истинска хармония на сортовата експресия.

Апелация: Щирия, Словения (винен регион за бели вина с прохладен климат в източна Словения, до границата с Хърватска и Унгария)

Сорт: Совиньон Блан.

Произведени: 1700 cases 12 x 75cl bottles.

Лозя: Гроздата идват от подбрани лозя намиращи се на склоновите около селата Мали Бребровник, Мали Ког, Литмерк и Иванквци.

- +
Add to WishlistAdd to Compare

Сочно и сортово с интензивни аромати. Истинска хармония на сортовата експресия.

Апелация: Щирия, Словения (винен регион за бели вина с прохладен климат в източна Словения, до границата с Хърватска и Унгария)

Сорт: Совиньон Блан.

Произведени: 1700 cases 12 x 75cl bottles.

Лозя: Гроздата на Верус идват от подбрани лозя намиращи се на склоновите около селата Мали Бребровник, Мали Ког, Литмерк и Иванквци (Словения).

Почви: Варовикови почви с примеси на глинести и песакливи почви, както и  варовикова глина на стръмните склонове с преобладаващи глинести почви в лозето намиращо се в с. Мали Ког.

Обратотки: Обработката на лозите е единичен гюйо за да се осигури оптимално излагане на слънце. Всички обработки в лозята са извършвани чрез интегрираната сисмема под мониторинга на IPGV. Гроздето е брано на ръка.

Избата: Малка, модерна и добре оборудвана изба, изградена от Verus. Vineyards Ltd. Капацитета на избата е 80.000 литра.

Винарски техники: Единствено здрави и идеално зрели грозда са брани в малки 12 килограмови касетки с големи отвори. Хладните грозда бързо се пресовани без контакт с ципите, за да се предотврати екстракта на феноли и конфитюрените аромати. Ферментацията е проведена в съдове от нераждаема стомана с температура под 15° C за повече от три седмици.

***

Ноември 2009 Джансис Робинсън, Файненшъл Таймс, 28.11.2009  Verus Sauvignon blanc 2008:

»Прекрасни чисти плодове – толкова чисти, буйни и привличащи на вниманието! Като експлозия на зрели плодове в устата. Чудесен баланс. Да поговорим за лятно вино. «

Декември 2009 Декантер, Вино на месеца – Verus Sauvignon blanc 2008

»Словенският Совиньон Блан вече има еталон. Ароматите са предимно тропически, допълнени от зелени ябълки и подчертани от силни минерални нотки. Много освежаващо вино.«

Тегло 1.25 kg
Цвят

Бели

Винарски изби

Начин на затваряне

Винтова капачка

Произход

Словения

Регион

Ормоз, Словения

Сорт

Совиньон Блан

Вина

Тихи

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Нямате артикули в количката.