Виното е с наситен цвят и богат нос на зрели червени плодове и подправки. Богато и внушително в устата, с дълъг и запомнящ се финал.
Почви:
Каменисти-глинени почви на тераси, разположени на подножието на хълма.
Метод на винификация:
Различните сортове грозде, засадени на тези парцели, носят своите собствени характеристики.
Всички сортове се събират, когато гренашът е достатъчно зрял, а останалите сортове постигнат характерните показатели си за киселинност или мекота. Този метод е наследство от ноу-хау, практикувано и предадено от нашите предци.
