-
Боровица Блан де Ноар 2017
17.40 лв.Това БЯЛО вино е получено от най – великото грозде на света. Царя на червените – Пино Ноар! Елегантност, съвършенство, чувственост, хармония, свежест – това е резултат от първото нежно докосване на гроздето и пресата, с която се получава мъстта, готова за бяло вино от червено грозде. Мощта и нежността…
-
Боровица Блъш 2019 (бледо розе от Пино Ноар)
20.00 лв.Блъш Пино Ноар е резултат от най-нежният сок след внимателно пресоване на гроздата. Втората стъпка след Блан де Ноар. Винарска изба Боровица разполага с няколко клона на сорта Пино ноар и в зависимост от реколтата в съответната година се взима рашение за производство на BLUSH (pale rose). Трите различни клона…
-
Боровица Гъмза 2016
17.40 лв.От лозе, на излъчващият прецизност във всяко отношение собственик, в същинския район за гъмза, това вино е направено по класически начин в малки открити съдове с минимална технологична намеса. Отлежавало дванадесет месеца в бъчви от български дъб и бутилирано при достигане на забележителния си баланс и финес.
-
Боровица Евмолпия 2016
17.40 лв.Виното получено от това грозде, носи благородството на френския родител и мощта на местния сорт. Хармонията, която носи това вино, е невероятна през годините. Нежност и сила – характер, с който се запомня.
-
Боровица Каберне Совиньон 2016
17.40 лв.Гроздето за това вино идва от лозе, което навлиза в своята зрялост и намиращо се на хълмистото поречие на река Дунав с възраст на почвите около 6 милиона години. След ферментация в отворени дъбови съдове, то съзрява 24 месеца в български и американски бъчви и освен експресивния си характер, виното показва…
-
Боровица Кюве Американо 2017, Грейт Тероарс
20.00 лв.Това е първото бяло вино на Изба Боровица, родено спонтанно. Получено от 100 % Ркацители грозде, отглеждано на песъклива почва и невероятния изглед към голямата река Дунав.
-
Боровица Кюве Белла Рада 2018, Грейт Тероарс
20.00 лв.Гроздето е от стари лозя: 55-58 годишни, песъчливо-каменисти почви, 250-300 м надморска височина по южен склон на хълм на река Дунав, почви на 6 милиона години. Отгледано върху неповторима почва, съставена от жълт пясък и наносна част, то има свежест, баланс и комплексност, показвайки неповторимия характер на произхода си.
-
Боровица Пино Ноар 2016
17.40 лв.От много обещаващо лозе и клон на великия сорт, полученото вино показва забележителен потенциал, особено при намаляване на добива. Ферментирало при сравнително ниски температури и без продължителен контакт с ципите, виното показва уникален характер, а при отлежаване още няколко години в бутилката, то остава неповторимо.
-
Боровица Розе Букет 2019, работен етикет
20.00 лв.Розе Букет се произвежда поради добре известните причини, а именно: когато има налични параметри от самата реколта, когато гроздето не е готово за производството на класно червено вино, ние имаме готовност да предложим на ценителите на виното да открият красотата и великолепието на това розе. Производството му се извършва с…
-
Боровица Розе Гъмза 2019, работен етикет
20.00 лв.Това вино се прави във Винарска изба Боровица от лозя със смесени насаждения. Преди около 50 години лозята са засаждани с различни сортове грозде на едно място. Това се случва в различни години, в зависимост от това, дали се купува грозде от тези лозя.
-
Боровица Роуз Гардън 2019 (Розе Пино Ноар)
17.40 лв.Това класическо розе се прави във Винарска изба Боровица от самото начало по класическата технология за розе от Пино ноар, от младите насаждения под скалите. Елегантноста и красотата на розето, което има достойно място сред многообразието на вината, се дължи на разнообразието на сорта Пино ноар – краля на червените…
-
Боровица Северозападно Празнично Вино 2016
16.40 лв.Вино, правено от векове в района на СЕВЕРОЗАПАЗЕНА БЪЛГАРИЯ. Двата местни сорта – ГЪМЗА И ПАМИД – заедно в началото на есента са готови да се превърнат във вино, което да посрещне още първите празници в началото на зимата: Бъдни вечер, Коледа, Нова година и др. Още лудо и палаво,…
