-
Боровица Розе Гъмза 2019, работен етикет
20.00 лв.Това вино се прави във Винарска изба Боровица от лозя със смесени насаждения. Преди около 50 години лозята са засаждани с различни сортове грозде на едно място. Това се случва в различни години, в зависимост от това, дали се купува грозде от тези лозя.
-
Боровица Роуз Гардън 2019 (Розе Пино Ноар)
17.40 лв.Това класическо розе се прави във Винарска изба Боровица от самото начало по класическата технология за розе от Пино ноар, от младите насаждения под скалите. Елегантноста и красотата на розето, което има достойно място сред многообразието на вината, се дължи на разнообразието на сорта Пино ноар – краля на червените…
-
Боровица Северозападно Празнично Вино 2016
16.40 лв.Вино, правено от векове в района на СЕВЕРОЗАПАЗЕНА БЪЛГАРИЯ. Двата местни сорта – ГЪМЗА И ПАМИД – заедно в началото на есента са готови да се превърнат във вино, което да посрещне още първите празници в началото на зимата: Бъдни вечер, Коледа, Нова година и др. Още лудо и палаво,…
-
Боровица Сенсум 2015
25.00 лв.Направено от гроздето на 58-годишни лозя – 80% Каберне Совиньон и 20% Мерло, то е с рубинено-червен цвят, аромати на черни и червени плодове и подправки, с елегантност и финес, като неповторимия му минерален характер отразява произхода му от почвите, богати на варовик, на уютните хълмове на Дунавската равнина.
-
Боровица Сира 95% / 5% Вионие 2016, работен етикет
32.80 лв.Комбинацията, известна в Côtes du Rhône, провокира нашата амбиция за надграждане и създаване на все по-красиви , уникални и неповторими вина. Щедростта на сорта Сира, обогатена с елегантното и фино присъствие на сорта Вионие, роди НЕОПИСУЕМО, НЕОТРАЗИМО ВИНО!
-
Боровица Совиньон Гри 2017, работен етикет
22.60 лв.Едно много рядко срещано приказно вино от семейството на Совиньоните. Красиво грозде с фини аромати, нежно и комплексно, получено от богата на варовик почва. Претендира достойно за едно от най-прекрасните вина в европейската палитра бели вина.
-
Боровица Траминер късен гроздобер 2016, 0,500 л. (десертно вино)
22.80 лв.С траминер от късен гроздобер и захарно съдържание на гроздето 29.6%, отлежаването се проведе в нови бъчви. Плодовостта, финесът и мекотата се допълват от характерните за това лозе соленовати нотки във вкуса – отражение на произхода му.
-
Боровица Шардоне 2018, Грейт Тероарс
20.00 лв.От лозов масив на височина от 360-390 м, с непрекъснат нежен повей и идеални условия за комфорта на великолепното шардоне. Добивите са ограничени и гроздето е с отличителен характер. Нежното отношение към него опазва най-чистия израз на плода, като минералната сърцевина е обгърната от допира на по-неутрални дъбови бъчви. Това…
-
Вансобр Руж 2015, Домейн Вало, AOC Вансобр Крю
38.60 лв.65% Гренаш, 32% Сира, 3% Мурведър / Възраст на лозите – 14 год. Цветът на виното е тъмно гранатов и много интензивен. Богат аромат, с пикантни нотки и акценти зрели червени плодове. В устата е месесто и сочно, с много добър баланс и структура, и дълъг послевкус. Почви: Глинесто-чакълести почви,…
-
Верус Мускателер 2019, Словения
26.40 лв.Изключителни тероари, много работа в лозята и прецизна работа в избата са създали това чудесно вино, което избухва в богати и плодови сортови аромати и вкусове Апелация: Щирия, Словения (винен регион за бели вина с прохладен климат в източна Словения, до границата с Хърватска и Унгария) Сорт: Жълт Мускат (Геблер…
-
Верус Пино Гри 2018, Словения
26.40 лв.Пино Гри е създаден от Пино Ноар чрез спонтанна мутация, открита в лозето на немския търговец Руланд през 18 век. Кожата на този сорт грозде придобива червеникав цвят при пълно узряване. Това на свой ред може да се прояви, като слаб бронзов тон в иначе белите сок и вино. Самото…
-
Верус Ризлинг 2017, Словения
26.40 лв.Сорт: Ризлинг (Рейнски). Произведени: 900 cases 12 x 75cl bottles. Лозя: Лозята са перфектна комбинация от открити към вятъра и с югоизточно и югозападно изложение, което ограничава директната слънчева светлина и прекаленото затопляне на гроздата преди беридбата. Всичко това осигуравя оптимално развитие на лозата и запазва естествените сортови аромати. Почви:…
